Индейка, жареная по-деревенски, от Michael's Home Cooking

Увидела рекламу индейки Country Fried Turkey от Cracker Barrel и подумала: «Я тоже так могу». Вот он, другой способ идеально приправить индейку. Этого хватит на двоих.

Ингредиенты:
1 кусок индейки (тонко отбитой до толщины 6 мм или 1,2 см)
Креольская приправа и соль по вкусу
2 яйца
1 столовая ложка муки
1/2 стакана пахты (предпочтительно) или обычного молока
1,5 стакана муки
1 столовая ложка чесночной соли
1 столовая ложка приправленной соли
1 столовая ложка черного перца
растительное масло или любое масло для жарки

Отбейте индейку тонкими ломтиками, приправьте креольской приправой и солью. Оставьте на 30–60 минут в холодильнике.

Смешайте яйца с 1 ст. ложкой муки и 1/2 стакана пахты (предпочтительно)

Смешайте муку с чесночной солью, приправленной солью и перцем.

Дважды обмакните индейку в соус и дважды обваляйте в панировке, затем обжарьте на растительном масле толщиной 2,5 см по 3 минуты с каждой стороны.

Спасибо за просмотр!
Посмотрите мои другие видеорецепты:
   / michaelshomecooking  

Подпишитесь!

Музыка с YouTube Audio
Использована песня: Eine Kleine Nachtmusik

#countryfriedturkey #friedturkey #turkeybreast