Говядина с брокколи и фейерверком | Высокобелковая низкоуглеводная еда

Это потрясающее блюдо из говядины с брокколи — невероятное, и его так легко приготовить. Оно богато белком, содержит мало углеводов, недорогое в приготовлении и не использует вычурные ингредиенты, которые трудно найти. Помимо потрясающей говядины с брокколи, в данном случае в блюде используется полезный рис с цветной капустой, который в данном случае является альтернативой обычному рису. Он прекрасно сочетается с говядиной и отлично впитывает соус, создавая восхитительный вкус. Приятного аппетита!

Особая благодарность всем подписчикам Patreon

Эд
Анджело Д
Альфа Леонис
Робби М
М Оде
CJE
Дэвид Тейлор
Джейн М. Жуковски
Трип
Майкл Х
Мик Хендо
Хэй Ди
Бретт
Джордж Кроссман
Featheredindian
Тётя Трев
Грисельда Гомес
Такер Латц
Колин Акерман
Scorpion Zevs
Бозо
Уилл Стэнтон
Альджо Каммо
Кен Онтко
Лей Нагата
Сол Пинеда
Джеймс В. Фаро
Марк Маклейн
Омачи
Джош
Эл Филп
Адриан Кивилл
Патрик Энман
Джонатан Санчес
Наз
Дэвид Снаггс
Кэт

Стать спонсором -   / chefjackovens  

Мои ножи - www.koiknives.com

Мои контейнеры для приготовления блюд Luvele - https://www.luvele.com.au/?ref=qNAC7J...

Мои приправы - https://centuriesahead.com.au

Мое оборудование - https://chefjackovens.com/affiliate-l...

Мой фартук Save It For A Stock - https://shopcjo.myspreadshop.com.au

Мой сайт - https://chefjackovens.com

Если вы приготовите этот рецепт, сфотографируйте его, подпишитесь и отметьте меня в Instagram. Обожаю смотреть на ваши творения - https://www.instagram.com/chefjackove...

Порций: 5
Ингредиенты:

Рис с цветной капустой:

1 ст. л. (20 мл) - Арахисовое масло
1 - Крупный кочан цветной капусты, очищенный и промытый
10 г (0,35 унции) - Имбирь, очищенный и измельченный
7 г (0,25 унции) - Семена черного и белого кунжута (по желанию)
1 1/2 ч. л. (7,5 мл) - Кунжутное масло
Приправа по вкусу

Говядина с брокколи "Фейеркракер"

1/2 ст. л. (10 мл) - Арахисовое масло
1 кг (2,2 фунта) - Говяжий фарш (говяжий фарш) - 90/10
4 - Измельченные зубчики чеснока
2 - Средний/крупный Брокколи, очищенная
1 ч. л. (1 г) - Хлопья чили (по желанию)
3 1/2 ст. л. (70 мл) - Легкий соевый соус
3 1/2 ст. л. (70 мл) - Яблочный уксус
4 1/2 ст. л. (90 г) - Соус Шрирача
2 1/12 ст. л. (35 г) - Коричневый сахар
1/2 стакана (125 мл) - Куриный бульон
Приправа по вкусу

Примечания -

Арахисовое масло -

Арахисовое масло можно заменить оливковым маслом (не EVOO), маслом виноградных косточек или растительным маслом.

Заменители алкоголя -

Яблочный уксус содержит следы алкоголя. Им можно заменить обычный белый уксус, или, если алкоголь вас не беспокоит, но вы по какой-либо причине не можете купить яблочный уксус, можно использовать рисовый винный уксус.

Альтернативы чили -

Для этого рецепта можно использовать практически любой соус чили по вашему вкусу, однако, если вы не любитель чили, его можно не добавлять. Если же вы всё-таки решили отказаться от него, увеличьте количество лёгкого соевого соуса и уксуса до 100 мл каждого.

Рис с цветной капустой -

Это отличная низкоуглеводная альтернатива обычному рису. Рецепт сам по себе великолепен, но вы можете использовать обычный рис. Он всё равно будет ничуть не хуже.

Хранение -

Дайте контейнерам немного остыть, прежде чем накрывать их и убирать в холодильник. В холодильнике они хранятся до 4 дней, а в морозильной камере — до 4 месяцев. Если использовать вакуумный насос, который есть в моих контейнерах для приготовления блюд, они прослужат ещё день. Контейнер и дозатор можно найти здесь — https://www.luvele.com/?ref=qNAC7JWq6...

Разогрев —

Разогревать очень просто: поместите в микроволновую печь, поочередно нагревая до полного прогрева, или поставьте на сковороду и разогрейте на среднем огне.