Rezept: Knuspriges Karaage Chicken aus JAPAN! Schnell & Einfach!

Ich zeige euch mein leckeres Rezept mit ein paar hilfreichen Tipps, wie man japanische knusprige Karaage ganz einfach und schnell kochen kann!
Karaage ist japanisches frittiertes Hähnchen und sehr beliebt in Japan! Das müsste euch gefallen! 💛

Hallo zusammen! Ich bin Mizuki aus Osaka in Japan!
Ich wohne in Deutschland und mache viele Videos über Japan und von meinem Alltagsleben in Deutschland.
Schaut gerne auch meine andere Videos! Vielen Dank! 💛

Zutaten:
◍ ca. 600g Hähnchen Oberschenkel
◍ 1 Prise Salz
◍ ein paar Tropfen Sesamöl
◍ 5-7,5g (1-1,5 TL) geriebene Ingwer (7,5g (1,5 TL) empfehlenswert)
◍ 5-7,5g (1-1,5 TL) geriebene Knoblauch (7,5g (1,5 TL) empfehlenswert)
◍ 15ml (1 EL) Sojasoße
◍ 15ml (1 EL) Mirin
◍ insgesamt 60g (4 EL) Kartoffelmehl
◍ insgesamt 30g (2 EL) Mehl 405
◍ Rapsöl zum Frittieren

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Geburtsort: Japan
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