GALETTE DES ROIS 🐚 (Conchiglia) | Denise Castagno |

La Ricetta della Galette des Rois, dolce tipico francese del periodo dell'Epifania proposto nella sua versione Classica con il ripieno di mandorle e presentato con il mio personale simbolo (la conchiglia)
Realizzabile con la decorazione che più si preferisce (la tradizionale girandola o a tema floreale) questo dolce rustico può risultare comunque un'elegante proposta, ottima da condividere con amici e parenti
L' usanza prevede di inserire nella Galette una fava, una mandorla o una piccola sorpresa e chi la trova nella fetta sarà baciato dalla fortuna
Avendone però proposto una versione più piccola ho scelto di regalare la fortuna a tutti, ma se preferite potete realizzarla con una dimensione unica più grande proprio come vuole la tradizione

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◾ CAPITOLI DELLA RICETTA ◾
00:00 Introduzione
00:23 Crema alle Mandorle
01:39 Assemblaggio
02:47 Decorazione
02:49 Risultato Finale

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Per ulteriori chiarimenti o se il video vi è stato utile, non esitate a lasciare un commento, sarò lieta di rispondervi.

Denise 🤍

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