Brötchen zum Frühstück, kein Hefeteig, schnell und einfach mit wenig Zutaten

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Wenn man keine Zeit hat für den Hefeteig zubereiten, dann wird dieses Rezept genau richtig.
Geht schnell und einfach ohne langes Gehen :-)

Viel Spaß!!!

ZUTATEN für 8 Brötchen:
100ml Öl
100ml warme Milch
1 Eiweiß
50g Puderzucker
Prise Salz
1Pck. Vanillin Zucker
10g Backpulver
350g Mehl Type 405 ± 1EL zum Kneten
1 Eigelb + 1TL Milch zum Bestreichen

In vorgeheizten Ofen Ober – Unterhitze 180 Grad, Umluft 160 Grad 20 – 25 Minuten backen.


Guten Appetit!!!

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