748 - Involtini di pesce spada, e ritrovi la tua strada! (secondo di mare facile veloce e genuino)

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✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione di questi favolosi involtini di pesce spada, un secondo di pesce davvero fantastico sia per il gusto mediterraneo che per la genuinità e semplicità degli ingredienti. Grandi e piccini rimarranno entusiasti di questa ricetta da capogiro!

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Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile online: https://amzn.to/3cpjckY

✅🎬PRINCIPALI PLAYLIST 🎬
Ricette toscane: https://tinyurl.com/yyvyve4n
Piatti tipici di Livorno: https://tinyurl.com/y4qkxttt
Antipasti di pesce: https://tinyurl.com/yy7kqs3k
Antipasti di terra: https://tinyurl.com/yy4vdy4j
Crostini, crostoni e bruschette: https://tinyurl.com/y53oz9ex
Primi di pesce: https://tinyurl.com/yxfop6y2
Primi di terra: https://tinyurl.com/y2tn8jbd
Risotti: https://tinyurl.com/yyaajh88
Zuppe e minestre: https://tinyurl.com/yxpav3qa
Secondi di pesce: https://tinyurl.com/yy7ybuov
Secondi di terra: https://tinyurl.com/yxaebymf
Frittate: https://tinyurl.com/y2gjtf5j
Contorni: https://tinyurl.com/y38l2nwg
Piatti unici: https://tinyurl.com/y6xw93tq
Dolci e dessert: https://tinyurl.com/y55qwsav
Ricette vegane: https://tinyurl.com/yy2el4kb
Ricette vegetariane: https://tinyurl.com/y2whxzem
Basi di cucina: https://tinyurl.com/yy8oexbf
Ricette facili estive: https://tinyurl.com/y2go7k9r
Ricette festività: https://tinyurl.com/yy6qru96
Ricette di Carnevale: https://tinyurl.com/y6oayevj

✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
Ingredienti per la preparazione degli involtini di pesce spada:

✔Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
otto etti di pesce spada
la scorza di mezzo limone
tre filetti d'acciuga
du cucchiaini di capperi
aglio peperoncino
prezzemolo, origano
mezzo bicchiere di vino bianco
pangrattato
sale vanto basta
olio di vello bono
✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
800 gr di pesce spada
la scorza di mezzo limone
tre filetti d'acciuga
2 cucchiaini di capperi
aglio, peperoncino
prezzemolo, origano
mezzo bicchiere di vino bianco
pangrattato
sale q.b.
olio extravergine d'oliva
✔Ingredients for 4/5 persons (english):
800 gr of swordfish
the zest of half a lemon
three anchovy fillets
2 teaspoons of capers
garlic, hot pepper
parsley, oregano
half a glass of white wine
bread crumbs
Salt to taste.
extra virgin olive oil

✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
800 gr de pez espada
la ralladura de medio limón
tres filetes de anchoa
2 cucharaditas de alcaparras
ajo, pimiento picante
perejil, orégano
medio vaso de vino blanco
migas de pan
Sal al gusto.
aceite de oliva virgen extra

✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
800 gr d'espadon
le zeste d'un demi citron
trois filets d'anchois
2 cuillères à café de câpres
ail, piment
persil, origan
un demi-verre de vin blanc
chapelure
Sel au goût.
huile d'olive extra vierge

✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
800 gr d'espadon
le zeste d'un demi citron
trois filets d'anchois
2 cuillères à café de câpres
ail, piment
persil, origan
un demi-verre de vin blanc
chapelure
Sel au goût.
huile d'olive extra vierge

✅RINGRAZIAMENTI
✔ Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
LA COMBA F.LLI SNC
LAMPADARI DISCHI RADIO TV
27, Piazza Grande - 57123 Livorno (LI)
tel. 0586 883431

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