Рецепт морковного🥕🥕🥕 зефира с орешками🥜🥜🥜! Самый простой! Получится даже у новичков!🔥🔥🔥

БЕСПЛАТНЫЙ ВЕБИНАР "ЛЕГКИЙ СТАРТ" 👉 https://nefimovaschool.getcourse.ru/g...
На котором я рассказываю, как начинающему кондитеру  начать зарабатывать на любимом деле

2. "СВАДЕБНЫЙ ТОРТ - СЕКРЕТЫ МАСТЕРСТВА" 👉 https://nefimovaschool.getcourse.ru/r... где я очень подробно рассказала, как занять свое место в нише свадебной  кондитерки, как избавиться от страхов  и найти первых заказчиков.
____________________________
🔥 Обязательно посмотри этот эфир, если хочешь удивлять близких своими кулинарными шедеврами! Я подробно рассказала и показала, как приготовить необычный и невероятно вкусный зефир на основе ароматного морковного пюре и хрустящих грецких орехов. Этот десерт станет настоящей находкой для тех, кто любит экспериментировать на кухне и радовать себя и окружающих яркими вкусовыми ощущениями.

▌ Что вас ждёт в эфире?

📌 Мастер-класс по приготовлению оригинального осеннего десерта 🍂
📌 Все тонкости идеальной текстуры зефира 🙌
📌 Полезные лайфхаки работы с морковным пюре 🥕
📌 Честные ответы на вопросы зрителей в прямом эфире 💬

Вы научитесь создавать настоящий праздник вкуса всего за пару часов! 🎯 Теперь ваши гости будут просить добавки снова и снова 😋

⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
▌ Рецепт:

Зефир на морковном пюре 🥕 с грецким орехом

✅ Ингредиенты:

Морковное пюре (детское питание) — 200 г
Сахар — 280 г + 70 г
Агар-агар — 11 г
Вода — 130 мл
Корица — ½ ч.л.
Мускатный орех — ¼ ч.л.
Белок — 70 г
Лимонная кислота — ¼ ч.л.
Грецкий орех жаренный — 20 г
Цедра апельсина — ½ ч.л.

📝 Как готовить:

1. Смешайте в сотейнике пюре, сахар, агар, воду, специи и доведите смесь до кипения.
2. Параллельно взбейте белки с сахаром и лимоном до устойчивых пик.
3. Тонко влейте горячий сироп в белковую массу, взбивая на средней скорости.
4. Добавьте орехи и цедру.
5. Отсадите зефир нужной формы и дайте подсохнуть минимум 12 часов.

Приятного аппетита и творческих успехов! 🤗

Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты и полезные советы! 👇
👍 Поставьте лайк, если вам понравилось видео!
💬 Оставляйте свои вопросы и комментарии – я обязательно отвечу!

Задать вопрос:  
👉 https://vk.me/efimovakademia
👉 https://t.me/efimovaakademia
Программы академии здесь:  
👉 https://vk.com/efimovakademia
Посмотреть коллекцию тортов:   
👉 https://vk.com/albums-103074028

Присоединяйтесь к моей группе во ВКонтакте, чтобы не пропустить новые рецепты и мастер-классы для начинающих кондитеров! 💌
ВКонтакте: 👉
https://vk.com/efimovakademia
https://vk.com/efimovartcake

Присоединяйтесь к нашему чату общения 👉 https://t.me/efimovaakademia