Patatas en AJO POLLO - BOMBONES de BACALAO // Joseba y Karlos Arguiñano

Joseba y Karlos Arguiñano nos acompañan un día más con dos propuestas deliciosas ⬇️​DESPLEGADME​⬇️​ Por un lado de la mano de Karlos tenemos un guiso tradicional y de la de Joseba un entrante bastante original. ⏯️​ Darle Play al vídeo y descubrir cómo preparar estas patatas en ajo pollo y los bombones de bacalao y morcilla.

Si no os gusta complicaros con muchos ingredientes, la receta de aprovechamiento que elabora Karlos os va a parecer muy apetecible. elabora unas patatas en ajo pollo: un guiso tradicional con patatas y ajo como ingredientes principales. Es económica, deliciosa y saciante ¡Tomad buena nota de la receta!

Si por el contrario os gusta probar platos originales con sabores nuevos, echad un vistazo a la receta de Joseba. Es tan sencilla cómo preparar el relleno, envolverlo con pasta brick y freír. Además, aunque los fríe en sartén también los podéis preparar en la freidora de aire. Os dejamos algunas recetas para freidoras de aire por si os interesa: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...

💡​¿Qué os parecieron las dos propuestas del menú de hoy? A nosotros nos parecen realmente apetecibles. Por lo que si os gustaría conocer otras recetas similares, os animamos a visitar nuestra página web donde tenemos otras ideas igual de deliciosas. Echadles un vistazo AQUÍ: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:09 Patatas en ajo pollo con huevo
11:57 Bombones de bacalao y morcilla

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤


PATATAS EN AJO POLLO CON HUEVO 1:09

Un guiso tradicional con base de patata y ajo: una receta de aprovechamiento clásica.

📌Ingredientes para 4 personas

6 patatas (1.300 g)
4 huevos
6 almendras crudas
1 rebanada de pan
2 dientes de ajo
¼ de cucharadita (2 mg) de azafrán molido
aceite de oliva virgen extra
Sal (fina y gruesa)
Perejil

Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


BOMBONES DE BACALAO Y MORCILLA 11:57

Joseba nos propone unos paquetitos de pasta brick rellenos de una combinación de ingredientes bastante original: morcilla y bacalao 😯​

📌Ingredientes para 4 personas

300 g bacalao desalado
1 morcilla de arroz (300 g)
4 hojas de pasta brick
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de girasol
25 de harina de maíz refinada
15-20 ml de agua
perejil

Para la mahonesa de piquillo:
3 cucharadas de mahonesa
6 pimientos del piquillo asados

Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí:
https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


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