堺刃物研ぎ職人 本職の料理人さんの出刃は凄い。
Автор: Hatsukeya【刃付け屋】
Загружено: 2020-07-15
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8寸5分の出刃というだけで大迫力です。その上この峰をご覧ください。金槌などで叩いて使うのでしょうか。
プロの仕事に敬服致します。
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