La Química y el Café
Автор: Sociedad Química de México, A.C.
Загружено: 2022-06-08
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Este es un #Webinar original de la serie de Educación y Divulgación, producido por la Sociedad Química de México A.C. (SQM)
Transmisión: 25 de mayo de 2022, 17:00 h
Título: La Química y el Café.
Experta:
I.Q. Diana Orea. Facultad de Química, UNAM
Moderador:
Dr. Plinio Sosa. Sociedad Química de México. Facultad de Química- UNAM.
Objetivo: Dar a conocer la química de una bebida que seguramente todos consumen en la mañana, desde su producción hasta el producto final.
Resumen. Informar sobre los beneficios de una de las bebidas más conocidas a nivel mundial: CAFÉ.
Mostrar la estrecha relación que tiene con la química, mostrar el panorama que representa desde la cosecha hasta la taza en tu mesa desde un enfoque científico y resolver mitos o realidades que hay alrededor de esta bebida.
Derechos reservados Sociedad Química de México A.C.
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