💊 КАКОЕ МАСЛО ПОЛЕЗНЕЕ ПРИ ПОХУДЕНИИ❓НА КАКОМ МАСЛЕ ЖАРИТЬ? Врач эндокринолог диетолог Ольга Павлова

❤️ КАКОЕ МАСЛО ПОЛЕЗНЕЕ❓НА КАКОМ МАСЛЕ ЖАРИТЬ❓

🫒Многие люди знают, что САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ МАСЛА – МАСЛА ХОЛОДНОГО ОТЖИМА, нерафинированные, так называемые «extra virgin».

Если рассматривать содержание полезных жирных кислот, то действительно, растительные масла холодного отжима самые полезные по жирным кислотам и жирорастворимым витаминам.

При приеме масел В ХОЛОДНОМ ВИДЕ (добавка в салат / добавка в готовые блюда / к овощам), то масла холодного отжима extra virgin нам просто идеально подойдут – оливковое, растительное, масло виноградной косточки, кедровое масло и т.д.

Однако, МАСЛА ХОЛОДНОГО ОТЖИМА НЕ ПОДХОДЯТ ДЛЯ ЖАРКИ!

При нагревании масла изменяют свою структуру и переходят в так называемую транс-форму, то есть вредную для печени форму.

Если же рассматривать МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ – для термообработки, то нужно выбирать специальные масла для термообработки, которые переносят высокую температуру.

ПОДХОДЯТ ДЛЯ ЖАРКИ (то есть переносят высокие температуры) следующие масла:

✅ масло ГХИ – перетопленное сливочное масло,

✅ кокосовое масло,

✅ термостойкие, то есть рафинированные и дезодорированные, подсолнечное и оливковое масла.

Если рассматривать калорийность масел, то КАЛОРИЙНОСТЬ МАСЕЛ ОЧЕНЬ ВЫСОКА- в зависимости от вида масла, калорийность составляет 800-900 ккал.

Поэтому ЕСЛИ ваша ЦЕЛЬ- СНИЖАТЬ ВЕС, то ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЕЕ ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ЛИБО ГОТОВИТЬ В ПАРОВАРКЕ, ЛИБО НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ.

Лишнее добавленное масло повышает калорийность и, в случае избыточного употребления, ведет к набору веса.

Если рассматривать общее состояние организма, то есть функцию печени, процессы старения, то ЗАЖАРЕННАЯ КОРОЧКА СОДЕРЖИТ В СЕБЕ AGEs – продукты гликации, которые вредят печени и приводят к быстрому старению.

Именно поэтому ПОЛЕЗНЕЕ ОТВАРИВАТЬ ПРОДУКТЫ ЛИБО ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ без зажаренной корочки ЛИБО ТУШИТЬ.

Если же вы очень любите жареное, то жарим на минимальном количестве масла, то есть буквально смазали сковородку кисточкой и зажариваем несильно, не допуская образования плотной корочки.

Если рассматривать ИДЕАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ для здоровья, то МАСЛА ИСПОЛЬЗУЕМ В ХОЛОДНОМ ВИДЕ, нерафинированные, холодного отжима как добавка в салаты 🥗 и готовые блюда.

💚 Здоровья, красоты и счастья Вам!💕

👉 СНИЗИТЬ ВЕС и
ПРИВЕСТИ ГОРМОНЫ В НОРМУ с помощью питания ВАМ ПОМОЖЕТ ❤️ ШКОЛА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ОЖИРЕНИЯ и ИР на сайте ольгапавлова.рф.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ В ШКОЛУ по ссылке https://school-ir.ru
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
УСПЕЙ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ПРИВЕДЁМ ИНСУЛИН И ВЕС В НОРМУ !

Здоровья, красоты и счастья Вам!
____________________________________________________________

✅ Подписаться на мой канал
✅ Мой Инстаграм   / dia_dietolog_olga_pavlova  

❤️ Записаться на он-лайн консультацию:

📌 По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария).

📌 Через сайт https://clck.ru/MPSSK

📌 Через моего ассистента   / assist_dr_pavlova  

____________________________________________________________

#ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови