Böhmische Knödel
Автор: Oma Betty ́s Kochkanal
Загружено: 2023-01-13
Просмотров: 39129
Diese Böhmischen Knödel werden mit Backpulver und ohne Milch, mit Mineralwasser hergestellt. Leicht und fluffig schmecken sie sehr gut zu sämtlichen Schmorgerichten oder auch zu Pilzragout.
Das Rezept dazu.
500 g griffiges Mehl
2 alte Brötchen in Würfel
250 ml Mineralwasser
1 Pck. Backpulver
2 Eier
10 g Salz
25-30 Minuten in Salzwasser leicht köcheln.
In Scheiben schneiden
Mein Equipment:
Gusseiserner Bräter, "Steinzeitwerk": https://amzn.to/3CDbClQ
Edelstahlschüssel: https://amzn.to/3DXSyzA
00:00 Intro
00:15 Einleitung mit Vorstellung des Gerichtes
00:36 Zubereitung des Teiges
04:45 Formen der Knödelrollen
06:24 Kochen der Knödel
07:50 schneiden der Knödel
08:48 weitere Möglichkeiten der Verwendung
10:33 Abschluß
🎻Musik im Film:
Musik: https://filmmusic.io
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
