✤ | LA PÂTE FEUILLETÉE INVERSÉE | ✤
Автор: Laura BORRELLI
Загружено: 2019-01-09
Просмотров: 1124
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Hello tout le monde, et bonne année à tous ! Aujourd'hui on se retrouve pour une recette de pâte feuilletée inversée, car pour moi une galette des rois sans pâte feuilletée maison c'est juste pas possible ! ^^
Comme d'habitude, vous trouverez plus de détails sur mon blog, alors n'hésitez pas à aller jeter un œil !
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Le beurre manié :
320 g de beurre coupé en morceaux
160 g de farine
La détrempe
65 g d'eau
1 g de vinaigre blanc
7 g de sel
150 g de farine
50 g de beurre
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