JELLO Chocolate Instant Pudding チョコレートジェロープリン

I made cocoa pudding using chocolate Jell-O that my second son bought for me in America.I added chocolate to make it thicker.I put it in mini plastic cups from the 100 yen shop Seria to make it look like a take-out chocolate drink.Just like the cheesecake I made before, I was surprised to find that just by mixing the chocolate Jell-O with milk, the liquid that used to be silky smooth turns into a chunky chocolate pudding. As expected of Jell-O.n the season when you miss chocolate, please enjoy the cold cocoa pudding in a warm room.
Recipe (Makes six 60 ml cups)
Ingredients
300 ml milk
5 g powdered gelatin
25 g chocolate
55 g chocolate Jell-O

100 g heavy cream (with a little sugar)
7 g cocoa powder
10 g sugar
25 g milk

How to make:
1.Pour about 100ml of the 300ml of milk into a small pot and sprinkle with 5g of powdered gelatin.
2.When the powdered gelatin becomes soft, heat over medium heat to dissolve the gelatin powder. Do not allow to boil.
3.Remove from heat and add 25 g of chocolate. Let stand for a while, then stir to melt the chocolate. Allow to cool.
4.Put 55 g of the chocolate Jell-O in a bowl, add the remaining milk and mix with a whisk for 2 minutes. The smoothness becomes chunky. It's magical.
5.Pour in the cooled mixture (3) and mix.
6.Pour into small glasses. It will harden quickly, so it is easier to heat the mixture in the microwave for 10 to 20 seconds to loosen it.
7.Refrigerate for about 3 hours to harden.
8.When firm, spoon 100 g of whipped cream over the top. It would be cute if you put chocolate sauce or crushed cookies on top. I didn't have any chocolate sauce on hand, so I heated a mixture of 7g cocoa powder, 10g sugar, and 25g milk in the microwave, mixing it three times for 20 seconds each time.
9.Done.I decorated it with a straw to make it look more like a chocolate drink.

次男がアメリカで買ってきてくれたチョコレートジェローを使ってココアプリンを作りました。チョコレートを足して濃厚さをプラス。セリアのミニプラカップに入れてテイクアウトチョコレートドリンク風にしてみました。このチョコジェローも以前作ったチーズケーキ同様、牛乳と混ぜるだけで、サラサラだった液体がもったりとしたチョコレートプリンになっちゃうから、びっくり。さすがジェローだね。チョコレートが恋しい季節、暖かい部屋で冷たいココアプリンをどうぞ召し上がれ。

*レシピ*（60mlのカップ 6個分）
：材料：
牛乳 300ml
粉ゼラチン 5g
チョコレート 25g
チョコレートジェロー 55g

生クリーム 100g（少し砂糖を入れました）
ココアパウダー ７g
砂糖 10g
牛乳 25g

：作り方：
１．小鍋に牛乳 300mlのうち100mlほどを入れ、粉ゼラチン 5gを振り入れる。
２．粉ゼラチンがふやけたら、中火にかけ、粉ゼラチンを煮溶かす。沸騰させないこと。
３．火から下ろし、チョコレート 25gを入れる。しばらく置いてから、かき混ぜ、チョコレートを溶かす。冷ましておく。
４．ボウルにチョコレートジェロー 55gを入れ、残りの牛乳を入れ泡立て器で2分混ぜる。 サラサラが、もったりとなる。不思議だね。魔法かな。
５．冷ました（3）を入れ、混ぜる。
６．小さなグラスに流し入れる。すぐに固まってきてしまうので、電子レンジで10〜20秒加熱し緩めて作業するとやりやすいです。
７．冷蔵庫で3時間程度、冷やし固める。
８．固まったら、生クリーム 100gを緩く泡だてたものをスプーンでのせる。チョコソースや砕いたクッキーをのせるとかわいい。チョコソースは買い置きがなかったので、ココアパウダー ７g、砂糖 10g、牛乳 25gを混ぜ合わせたものを電子レンジで加熱。20秒ずつ3回、その都度混ぜて作りました。
９．でけた。ストローを飾るとチョコドリンクっぽさが高まるぅ。