Wunderschöne Pistazien-Vanilletorte ohne Backen zum Eid / Bayram 🌙

Eid / Bayram Torten sind jedes Jahr mein Highlight! 😍 Dieses Jahr bin ich zwar bei der Mondsichel geblieben, habe mich aber an eine ganz neue Farbe gewagt. Wieso hatten wir bisher noch nie das Thema Pistazie? 😍 Ich wünsche euch allen ein wunderbares Fest.

Instagram: http://www.instagram.de/KikisKitchen
Tik Tok:   / kikiskitchen  
Tuesday-Talk Videopodcast:    / @kikihamza  

🔴 Verwendete Produkte

Tragt euch für meinen kostenlosen Newsletter ein, um Rabattaktionen und Sneak Peaks nicht zu verpassen: https://kikiskitchen.de/newsletter

▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Portionen: 14
▶️ Durchmesser: außen 26 cm / innen 17 cm

▶️ Z U T A T E N
Für den Boden:
300 g Kekse, z.B. Karamellkekse, Lotuskekse, Butterkekse etc.
140 g Butter, zerlassen

Für die Vanillecreme:
500 g Mascarpone
500 g Doppelrahmfrischkäse
400 g Schlagsahne
80 g Puderzucker
2 TL Vanilleextrakt
6 TL Sahnefest (=3 Päckchen)

Achtung: Bitte nichts fettreduziertes verwenden, da die Creme sonst nicht standfest genug ist.

Für das Topping:
160 g Kikis Cream PISTACHIO
50-60 g Pistazienkerne, gehackt

PS: Online gilt derzeit der Code "eid12" für 12% auf alles: http://www.kikiskitchen.de

Timestamps:
0:00 Intro
0:25 Eid-Torten der Vergangenheit
1:17 Keksboden
2:04 Backform vorbereiten
2:50 Keksboden einfüllen
3:11 Vanilecreme zubereiten
5:09 Creme einfüllen und kühlen
6:00 Pistazien aus Gaziantep
7:13 Pistaziencreme
7:24 Torte fertigstellen
8:29 Lonform oder Short-Videos?
9:10 Taste Test mit Hamza