Baklava Cheesecake Muffins 😍 New York trifft Orient

So lecker! Diese Muffins sind einfach nur perfekt 😍
Eine perfekte Kombination aus traditionellem orientalischem Gebäck und einem klassischen amerikanischen Nachtisch. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken einfach unglaublich!

Viel Spaß beim Anschauen und Nachmachen ❤️

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🔴 Verwendete Produkte
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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Portionen: 12

▶️ Z U T A T E N
400 g Filo-Baklavateig
250 g Butter
(Optional 2 TL Butter Ghee, kein Muss)

400 g Doppelrahmfrischkäse
200 g Sahne
2 TL Sahnefest
1 TL Vanilleextrakt
90 g Gelierzucker, alternativ normaler Zucker (oder 100 g Puderzucker)

30 g Pistazien, gehackt
Hier gibts unsere aus Antep (Pistazienstadt 🤍): https://kikiskitchen.de/lebensmittel-...

▶️ Nährwerte pro Portion:
437 kcal / 1829 kj
12 g Kohlenhydrate
6 g Eiweiß
32 g Fett

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0:00 Intro
0:09 Begrüßung
0:32 den Baklava Teig zurecht schneiden
1:33 die Baklava Schalen in der Muffinform schichten
3:36 die Baklava Cups backen
3:46 die Cups aus der Form nehmen und abkühlen lassen
5:25 die Cheesecake Masse zubereiten
7:32 die Cheesecake-Masse in einen Spritzbeutel geben und die Cups befüllen
7:57 die Pistazien hacken und über die Muffins geben
8:37 Endergebnis
8:46 Taste Test mit Kiki und Hamza
11:16 Outro