तीन झटपट चटनियाँ | कढ़ी पत्ता, मूंगफली और तिल की चटनी | Healthy & Quick Chutney Recipes
Автор: Hansa's Kitchen
Загружено: 2025-10-04
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🌿 तीन स्वादिष्ट चटनियाँ | कढ़ी पत्ता, मूंगफली और तिल की चटनी | Hansa’s Kitchen
इस वीडियो में सीखिए तीन हेल्दी और झटपट बनने वाली चटनियाँ, हर एक का स्वाद अलग और लाजवाब:
1️⃣ कढ़ी पत्ता की चटनी – खुशबूदार और स्वादिष्ट।
2️⃣ मूंगफली की चटनी – मसालेदार और स्नैक्स के साथ परफेक्ट।
3️⃣ तिल की चटनी – नट्टी फ्लेवर और हेल्दी।
⚡ नोट: सभी चटनियाँ अलग-अलग पीसी जाएँगी, ताकि हर एक का स्वाद और टेक्सचर बरकरार रहे।
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🧂 सामग्री (Ingredients)
कढ़ी पत्ता की चटनी:
1 कटोरी कढ़ी पत्ता
1 कटोरी मूंगफली
1 कटोरी नारियल
1 चम्मच जीरा
1½ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
नमक स्वादानुसार
मूंगफली की चटनी:
1 कटोरी भुनी मूंगफली
15 लहसुन की कलियाँ
1 चम्मच जीरा
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच नमक
तिल की चटनी:
1 कटोरी तिल
15–20 लहसुन की कलियाँ
1 चम्मच जीरा
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच नमक
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🍳 विधि (Method):
1️⃣ हर चटनी की सामग्री अलग-अलग भूनें या तैयार करें।
2️⃣ प्रत्येक चटनी को मिक्सर में अलग से डालें।
3️⃣ स्वादानुसार नमक और लाल मिर्च पाउडर डालें।
4️⃣ बिना पानी और तेल के, हर चटनी को दरदरा (coarse) या स्मूद पीस लें।
5️⃣ प्लेट में निकालें और स्वादिष्ट चटनियों का आनंद लें।
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