Скачать
Йота-каррагинан: революционные свойства и применение кулинарного геля
Автор: Chef Rudakova
Загружено: 2021-04-08
Просмотров: 16478
Описание:
Мой Skillshare: https://www.skillshare.com/ru/r/profi...
Йота-каррагинан — это потрясающий растительный молекулярный ингредиент. Если вы хотите узнать об этом ингредиенте больше, вам сюда. Посмотрев это видео, вы узнаете, что такое йота-каррагинан, для чего он нужен, чем он отличается от других представителей семейства каррагинанов (каппа- и лямбда-каррагинанов), и, конечно же, как использовать йота-каррагинан в кулинарии, а также получите несколько советов по рецептам.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![Are All Carrageenans the Same? Kappa vs. Iota Breakdown! [WTF - Ep. 367]](https://imager.clipsaver.ru/Tmwr6fTecjw/max.jpg)
