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Eingelegte Tomaten für den Winter ohne einkochen // Pickled tomatos / Selbstversorger Rezept

Автор: Kalinkas Kueche

Загружено: 2017-08-12

Просмотров: 142138

Описание:

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche.
Heute zeige ich euch, wie ihr Tomaten auf russische Art einlegen bzw. einwecken könnt. Die eingekochten Tomaten schmecken köstlich. Wir lieben die eingelegten Tomaten :-)

Dafür brauchen wir Tomaten und dann geht es los : )
-Für den Sud :
1 Liter
2 EL gestr. Salz
3 EL geh. Zucker
3 EL Essidessenz 25 %
Kräutermischung was kann man auch noch alles beim Einlegen verwenden : Lorbeerblatt, Pfefferkörner , Knoblauchzehen , Junge Kirschblätter , Dilldolden , Möhrenkraut , Johannisbeerenblätter , evntl. Nelken nach Geschmack .
Viel Spaß beim Nachmachen und Guten Appetit!!!

Anbei der Link zu meiner Playlist zum Einkochen und Einlegen
   • Einkochen und Einlegen  

*********************************************************
Pickled tomatos for winter, at russian style
First of all, you need tomatos and then let's go :)
For the brew:
1 liter water
2 tbsp salt
3 tbsp sugar
3 tbsp vinegar - essenz 25 %
herbal mix : garlic, peppercorns, bay leaf, cherry leaf, carrot greens, dill umbels, currant leaf, maybe cloves depending on your taste
Enjoy the meal and have fun by cooking!!!

Hear are other videos from my playlist for pickled vegetables and fruits    • Einkochen und Einlegen  

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Meine Küchengeräte*:
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Eingelegte Tomaten für den Winter ohne einkochen // Pickled tomatos / Selbstversorger Rezept

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