🍳 RECETA DE 𝗛𝗨𝗘𝗩𝗢𝗦 𝗔𝗟 𝗣𝗟𝗔𝗧𝗢: 🍎 𝗟𝗮 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗮𝗯𝘂𝗲𝗹𝗮

¿Te animas a preparar 𝗣𝗜𝗦𝗧𝗢 de verduras? Descubre los 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 Y 𝗣𝗔𝗦𝗢𝗦 más abajo👇 ¡𝗖𝗢𝗠𝗣𝗔𝗥𝗧𝗘 y sigue hasta el FINAL del video para ver el 𝗥𝗘𝗦𝗨𝗟𝗧𝗔𝗗𝗢! ¿Con qué proteína prefieres combinarlo tú? ¡ESPERAMOS TUS COMENTARIOS! 🌶️😋

✅ 𝙄𝙣𝙜𝙧𝙚𝙙𝙞𝙚𝙣𝙩𝙚𝙨 para 4 personas:⁣
2 𝗰𝗲𝗯𝗼𝗹𝗹𝗮𝘀⁣
2 𝘇𝗮𝗻𝗮𝗵𝗼𝗿𝗶𝗮𝘀⁣
2 dientes de 𝗮𝗷𝗼⁣
1 𝗽𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗿𝗼𝗷𝗼⁣
1 𝗽𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼 𝘃𝗲𝗿𝗱𝗲 italiano⁣
1 calabacín⁣
1 𝗯𝗲𝗿𝗲𝗻𝗷𝗲𝗻𝗮⁣
4 𝗵𝘂𝗲𝘃𝗼𝘀⁣
250 gr de 𝘀𝗮𝗹𝘀𝗮 𝗱𝗲 𝘁𝗼𝗺𝗮𝘁𝗲⁣
4 𝗵𝘂𝗲𝘃𝗼𝘀⁣
30 ml de 𝗮𝗰𝗲𝗶𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗼𝗹𝗶𝘃𝗮⁣
𝗦𝗮𝗹 𝘆 𝗽𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗮⁣
1 cucharadita de 𝗽𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼́𝗻 𝗱𝘂𝗹𝗰𝗲⁣

𝘐𝘯𝘧𝘰𝘳𝘮𝘢𝘤𝘪𝘰́𝘯 𝘯𝘶𝘵𝘳𝘪𝘤𝘪𝘰𝘯𝘢𝘭 por ración de 500 g:⁣⁣
Energía: 280 kcal⁣
Grasas: 14 g⁣
Hidratos de carbono: 38 g⁣
Proteínas: 11 g⁣
Magnesio: 51 mg⁣
Potasio: 1256 mg⁣
Fibra: 9 g

✅ 𝙋𝙖𝙨𝙤𝙨 𝙖 𝙨𝙚𝙜𝙪𝙞𝙧:⁣
1. Poner la 𝗯𝗲𝗿𝗲𝗻𝗷𝗲𝗻𝗮 en remojo con agua con sal, para que pierda su amargor.⁣
2. 𝗖𝗼𝗿𝘁𝗮𝗿 todas las 𝘃𝗲𝗿𝗱𝘂𝗿𝗮𝘀 a daditos, agrupándolas según el orden de cocción: primero zanahorias, ajos y cebollas, luego pimientos y, por último, calabacín y berenjena.⁣
3. Sofreír la 𝗰𝗲𝗯𝗼𝗹𝗹𝗮, la 𝘇𝗮𝗻𝗮𝗵𝗼𝗿𝗶𝗮 y los 𝗮𝗷𝗼𝘀 en una cazuela, con un buen chorro de aceite.⁣
4. Cuando esté un pelín blandita la zanahoria, añadir los 𝗽𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀 y dejar cocer durante 7-10 minutos más. Tapar para agilizar el proceso.⁣
5. Añadir entonces el calabacín y la berenjena.⁣
6. 𝗩𝗲𝗿𝘁𝗲𝗿 por encima la salsa de 𝘁𝗼𝗺𝗮𝘁𝗲 casera, 𝗽𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼́𝗻, 𝗽𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗮 𝘆 𝘀𝗮𝗹 al gusto.⁣
7. Dejar integrar todos los ingredientes a fuego muy flojito durante unos 2 minutos.⁣
8. En una sartén con la mitad del pisto, 𝗰𝗮𝘀𝗰𝗮𝗿 𝗱𝗼𝘀 𝗵𝘂𝗲𝘃𝗼𝘀 y taparla para que se cocinen con el calor residual. Esto aportará una fuente de proteínas supercompletas, equilibrando el valor nutricional del plato.⁣
9. Por último, 𝗱𝗲𝗰𝗼𝗿𝗮𝗿 con perejil picado.⁣
⁣ ⁣⁣
¿Te ha gustado esta deliciosa 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮 𝗱𝗲 𝗽𝗶𝘀𝘁𝗼? ¿Te has preguntado cuántas proteínas tiene el 𝗵𝘂𝗲𝘃𝗼 que le añadimos al final? Para descubrirlo, no te pierdas nuestro contenido lleno de ideas para 𝗰𝗼𝗺𝗶𝗱𝗮𝘀 rápidas y 𝗰𝗮𝘀𝗲𝗿𝗮𝘀. ¡Explora más recetas, consejos y trucos con nosotros y descubre cómo hacer de cada comida una experiencia deliciosa y nutritiva! 🍽️ ✨

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