상큼함이 터지는 레몬마들렌 만드는 꿀팁! 박력쌀가루 vs 맵쌀가루 vs 박력분 비교
Автор: 소담한베이킹 sodamhan baking
Загружено: 2021-10-12
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쌀가루로도 맛있는 마들렌을 만들 수 있을까?
상큼한 레몬마들렌을 만드는 비법 대공개!
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소담한베이킹 영상은 레시피를 단순히 만드는 공정을 보여드리는 것이 아닌,
재료의 특성이나 공정의 이유등을 자세히 설명해드리면서
제품을 함께 만들어가는 영상입니다.
여러분들께 자세한 설명을 해 드리고, 정보를 드리기 위해서
정말 많이 노력해서 영상을 제작하고있어요.
영상을 제대로 보지 않으시고,
설명드린 내용을 질문 해 주시는 분들이 종종 계시는데…
그럴때마다 제가 마음이 많이 아픕니다. 😭
영상을 꼼꼼하게 시청해주시고, 그리고 난 후 질문을 주신다면
정말… 더욱 성심성의껏 답변 해 드리도록 할게요.
항상, 소담한베이킹을 시청해주시고, 응원해주시고,
사랑해주시는 여러분들께 감사드립니다.
✔️쌀가루 레몬 마들렌
180℃/12분, 스메그오븐
플렉시판 20개분량
달걀 150g
물엿 10g
설탕 140g
박력쌀가루 140g
아몬드파우더 15g
베이킹파우더 4g
버터 140g
레몬제스트 4g
레몬즙 15g
레몬즙
레몬글라사쥬
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