【2025滷味推薦】被湯麵耽誤的滷味快刀手／桃園滷鴨翅大王／新竹湖南滷味／宜蘭麻辣滷味｜
Автор: 亞洲旅遊台 - 官方頻道
Загружено: 2025-08-12
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📍美食傳送門📍
(00:00)精采預告
(00:44)台北被麵店耽誤的滷味攤
因為娘家開麵店，這個老闆娘從12歲開始，放假時就得幫忙父母切滷味，練就俐落刀工，被同學封為「快刀手」，結婚後她跟著老公一起傳承父母的手藝，夫妻倆一起開店，做成了粉絲口中「被湯麵耽誤的滷味店」，果真印證了一句話「人生沒有白走的路，每一步都是累積」。
店家資訊：東引快刀手 光復店
地址：台北市松山區光復南路54號
星期一到星期日早上11點到凌晨2點
(07:34)桃園滷鴨翅大王
如果人生三分之一都在監獄中度過，那出獄後人生還有希望嗎？在桃園有一間滷味攤，35歲的老闆曾煥宇頂著一個大光頭，他是一位更生人，2017年才出獄，短短兩年時間，靠著自己研發的獨門冷滷，已經開了三間分店，他做滷味的方法跟別人很不一樣，堅持不用老滷汁，反倒是每天頂著酷熱，熬煮新滷汁，甚至連炒糖色都是自己來，他說賺錢要賺得心安理得，因為過去做過太多壞事，在他被關的期間，周遭親友接二連三的離奇過世，讓他覺得世上有因果報應，出獄後要做全新的自我！
店家資訊：桃本家滷味
地址：桃園市桃園區文化街42號
星期二到星期日下午4點到凌晨12點
(17:03)新竹客家庄湖南滷味
新竹北埔鎮上，賣的多半是客家小吃，有一個湖南滷味攤卻異軍突起。老闆娘是湖南人，剛嫁到客家小鎮，語言和飲食都很不適應，後來她做起家鄉滷味，透過美味關係，也漸漸融入在地生活。
店家資訊：湖南久久鴨脖
地址：新竹縣北埔鄉北埔街28號
星期六早上10點到晚上7點 星期日早上10點半到晚上7點
(23:40)宜蘭麻辣滷味
為愛嫁來台灣的湖南姑娘，婚後和先生一起創業，但出師不利，生意沒做起來，欠債四百萬，後來丈夫為了賺錢還債，重回中國工作，留下她一人帶著兩個女兒，離鄉背井，在她的異鄉宜蘭生活，思鄉情切加上宜蘭經常下雨的陰天，她的心情也跟著憂鬱起來，直到有一天，她做的家鄉味滷味，意外大受親友好評，鼓勵她做來賣，她開始找到人生一片天，鄉愁也在忙碌之中得到安撫。
店家資訊：麻利蓮夢滷-宜蘭店
地址：宜蘭縣宜蘭市幸福路66號
星期一到星期六下午1點到晚上8點
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