【レンジ2分❣️簡単・時短】ふんわりもっちり 米粉のコーヒーチョコまんの作り方
Автор: ひまひよ
Загружено: 2025-09-30
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混ぜてレンジでチンするだけの簡単レシピ✨
卵と油なしでも、はちみつを加えることでコクが加わり、しっとり感とおいしさアップ💕
ビターなほわほわコーヒー生地にとろ〜りチョコが相性バッチリだよ😚
これからの季節にピッタリなので、良かったら作ってみてね❣️
\おすすめポイント/
・はちみつは血糖値の上昇が緩やかなので、ダイエット中の砂糖の代用としておすすめ
・小麦不使用のグルテンフリーレシピ
・カカオ72%チョコレートで糖質をオフ
1/2個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…153.3kcal 【糖質】…27.4g
【たんぱく質】…3.0g 【脂質】…3.0g
※明治チョコレート効果カカオ72%を使用した場合
【材料】小さめの茶碗または耐熱容器 1個分
・無調整豆乳…60g
(牛乳やアーモンドミルクでもOK)
・インスタントコーヒー…1〜2g
※2g入れるとコーヒー濃いめ
・はちみつ…20g
(メープルシロップでもOK)
・米粉…40g
(波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い)
・ベーキングパウダー…2g(小さじ½)
・お好みのチョコレート…10g〜
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は商品によって吸水率が異なります
他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調節してください
【作り方】
<型の準備>
耐熱性のお茶碗や小鉢にラップを敷いておいてね
<生地作り>
1.ボウルに豆乳、インスタントコーヒーを入れる。
ラップなし600Wの電子レンジで30秒(500Wで36秒)加熱して、混ぜて溶かす。
2.はちみつ、米粉、ベーキングパウダーを加える。
なめらかになるまで手早くしっかり混ぜる。
3.器に生地の⅔を流し入れる。
生地の中央にお好みのチョコレートをのせる。
残りの生地を流し入れ、トントンして空気を抜く。
※ベーキングパウダーを加えてから、加熱するまでに時間がかかると、
反応が進んで膨らみが悪くなるので、なるべく早く電子レンジに入れてね
<加熱>
4.かぶせるラップなし 600Wの電子レンジで1分30秒(500Wで1分48秒)加熱する。表面がふっくらして、水分が飛んでベタつかなくなればOK!
5.お皿をのせてひっくり返してラップをゆっくり外したら完成!
すぐ食べない分は、乾燥しないようにラップをしてね!
食べるときに電子レンジで温めると、ふんわりもっちり生地ととろ〜りチョコが復活するよ😚
↓お問い合わせはこちらへ!😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo
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