Torta Ciambella Mariarosa
Автор: Ecco fatto!
Загружено: 2025-05-29
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Video illustrazione di una ricetta riportata su una confezione di zucchero in granella dei fratelli Rebecchi, con una variazione nel procedimento.
INGREDIENTI:
400 g di farina 00;
160 g di burro;
200 g di zucchero;
4 uova;
200 ml di latte tiepido;
1 pizzico di sale;
scorza grattugiata di un limone;
1 bustina di lievito per dolci.
! Variante con burro senza lattosio, accorgimenti pratici:
Se utilizzi il burro senza lattosio che ha una leggera umidità in più rispetto al burro normale aggiungi un po' di farina che assorbirà l'umidità in eccesso. Quindi con 160 g di burro senza lattosio usa 410 g di farina 00, il resto degli ingredienti sarà perfettamente uguale!
Stampo: 24 cm
Cottura: 180° per circa 40-45 minuti
Se ti piace il fatto in casa, dolci e lievitati sei nel posto giusto!
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Un caro saluto
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