בצל ממולא באורז ובשר (כולל אופציה טבעונית)
Автор: רועי דהאן - Roy Dahan
Загружено: 2021-08-05
Просмотров: 10430
סיר של בצלים ממולאים באורז ובשר שמתבשל ברוטב רימונים, עשבי תיבול ותבלינים
מרכיבים:
למילוי: (כמות מתאימה ל5 בצלים גדולים)
400 גרם אורז עגול שטוף ומושרה במים במשך 20 דקות
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
10 שזיפים מיובשים (100 גרם)
שליש פלפל חריף קצוץ
2 שיני שום (6 גרם)
250 גרם בשר בקר / טלה טחון (אופציונאלי)
רבע כפית קינמון + כפית שטוחה סומאק (ניתן להחליף את הקינמון יחד עם הסומאק בכפית בהרט)
חצי כפית כמון
4 כפות שמן זית
חופן וחצי צנוברים (80 גרם)
כף רכז עגבניות (45 גרם)
מלח ופלפל שחור גרוס לפי העין
לרוטב:
חצי כוס רכז רימונים ללא סוכר
כף רכז עגבניות (45 גרם)
כף סילאן תמרים
450 מ"ל מים
4 כפות שמן זית
מלח ופלפל שחור גרוס לפי העין
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: