LIPIDI: funzione di RISERVA ENERGETICA e funzione STRUTTURALE

🧬 LEZIONE 220 del corso Biologia con Giulia
I lipidi, o grassi, costituiscono un gruppo di composti organici molto eterogeneo e, da un punto di vista didattico, sono accomunati dalla loro idrofobicità.

🔎 STUDIAMO INSIEME

📌 TIMESTAMPS
▶ 0:00 Introduzione
▶ 0:59 Definizione operativa dei lipidi
▶ 3:04 Classificazione dei lipidi
▶ 5:15 Funzione energetica dei lipidi
▶ 6:47 Funzione strutturale dei lipidi

🧲 RECUPERA LE LEZIONI UTILI
▶ La configurazione elettronica e il carbonio:    • LA CONFIGURAZIONE ELETTRONICA E IL CARBONIO  
▶ Gli isomeri:    • GLI ISOMERI - varietà dei composti organic...  
▶ I gruppi funzionali:    • I GRUPPI FUNZIONALI - varietà dei composti...  
▶ I carboidrati - monosaccaridi:    • I CARBOIDRATI - i monosaccaridi  
▶ La chiralità nei monosaccaridi    • LA CHIRALITÀ NEI MONOSACCARIDI  
▶ I lipidi - trigliceridi:    • I LIPIDI - i trigliceridi  
▶ I lipidi - fosfolipidi:    • I LIPIDI - i fosfolipidi  
▶ I lipidi - ormoni e vitamine:    • I LIPIDI - ormoni e vitamine  
▶ Playlist Nutrizione:    • Nutrizione  

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