簡単に家庭で作れるプロの味レバー唐揚げのレシピ

いつもご視聴ありがとうございます！あおいの給食室から、皆さんに大切なお知らせがあります。

この度、私の長年の夢であった「誰もが無理なく続けられる、究極の献立表」を開発するため、クラウドファンディングに挑戦することになりました。

きっかけは、大切な家族の健康問題でした。このプロジェクトは、私の挑戦であると同時に、日本の食卓の未来を変える挑戦だと思っています。

ぜひ、この物語の仲間になっていただけると嬉しいです。温かいご支援、そして情報のシェアをどうぞよろしくお願いいたします！

▼私たちの挑戦はこちらから
https://camp-fire.jp/projects/863557/... 【1週間無料】料理をもっと楽しくしませんか？新しくなったエプロン会員募集中！
https://spoondreams.com/goldmembership/

🍚分量：幼児1人分（カッコ内は乳児1人分）
豚レバー　　　50g（35g）
酒　　　　　 　1g（0.7g）
しょうゆ 1g（0.7g）
ごま油 0.4g（0.3g）
生姜汁 0.2g（0.5g）
片栗粉 5.7g（4.0g）
油　　　　　　 3g（2.1g）
（漬けダレ）
ピーマン 8g（5.6g）
ごま油 0.5g（0.3g）
酒 1.8g（1.3g）
砂糖 0.9g（0.6g）
しょうゆ 1.8g（1.3g）

【作りやすい分量】
豚レバー　　　 2パック（240g）
酒　　　　　 　小さじ1弱
しょうゆ 小さじ1弱
ごま油 小さじ1/2
生姜汁 小さじ1/5
片栗粉 適量
油　　　　　　 適量
（漬けダレ）
ピーマン 中1個
ごま油 小さじ2/3
酒 大さじ1/2強
砂糖 小さじ1強
しょうゆ 大さじ1/2
※動画でも言っていますが、漬けダレは味がしっかりついているので、たくさんかけないように注意しましょう。たくさんかけたい場合は、お湯を足してから煮詰めてください。
※動画で作った量は豚レバー1パック120gです❁¨̮
120gだと下味用の調味料が少なくて計量しにくいので、2パック以上買ってたくさん作っておくのがおすすめ～✨

🍚ウェブサイト
https://bit.ly/3VJ0OuA

#レバーの竜田揚げ #給食 #レシピ #献立 #料理

----------------------------

🌸あおいの給食室とは？
食事摂取基準を基に栄養価計算された薄味・低塩の「あおい考案レシピ」を紹介するチャンネルです。大人もおいしいと評判で、介護食にもぴったりです。
   • 一緒に食べる幸せ | 保育園の給食レシピ「あおいの給食室」  |  あおいの給食室  

🌸各リンクはこちらから
https://lit.link/aoikyushoku

----------------------------

イラスト：しろくじら+し
https://bit.ly/432PcZb
https://bit.ly/4i738FN