Meat Sambousek the Lebanese way |سمبوسك باللحمة على الطريقة اللبنانية
Автор: hayatshomecooking
Загружено: 2022-12-13
Просмотров: 13629
Sambousek is a very delicious pastry , u can find in all lebanese restaurant, and u can make it at home , it is so easy and not complicated , try my dough and filling and u will always repeat it .
Thank u for watching.
Ingredients of the dough:
3 & 1/3 cup all purpose flour (425 g)
6 tablespoon butter in room temperature
4 tablespoon olive oil
1/4 tsp baking powder
1 tsp salt
1 cup water
For the filling:
1/2 kilo minced meat
2 onions finely chopped
Half bunch of parsely
2 tsp salt
1 tsp 7 spices
1 tsp pepper
1/2 tsp black pepper
1/2 tsp white pepper
1 tbsp butter
2 tbsp vegetables oil
Pine or chopped almonds ( as ur desire)
السمبوسك هي معجنات لذيذة للغاية ، يمكنك أن تجدها في جميع المطاعم اللبنانية ، ويمكنك صنعها في المنزل ، فهي سهلة للغاية وغير معقدة ، جرب عجينتي وحشوها وستكررها دائمًا.
شكرا لك على المشاهدة.
مقادير العجين:
٣ و ١/٣ كوب دقيق لجميع الإستعمالات
٦ ملاعق طعام زبدة بحرارة الغرفة
٤ ملاعق طعام زيت زيتون
١/٤ ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
ملعقة صغيرة ملح
كوب ماء
لحشوة السمبوسك:
نصف كيلو لحم مفروم
٢ بصل مفروم ناعم
نصف باقة من البقدونس
٢ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة صغيرة ٧ بهارات
١ ملعقة صغيرة بهار
١/٢ ملعقة صغيرة بهار أسود
١/٢ ملعقة صغيرة بهار أبيض
١ ملعقة كبيرة زبدة
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
صنوبر أو لوز المفروم (حسب رغبتك)
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
