좋아하는 것들의 꿀조합｜치즈 듬뿍 콘치즈 스콘｜Corn & Cheese Scones That Everyone Loves

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☘The English recipe is down below.
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Thanks for watching 🙏

▶재료
(낮은 머핀팬/6개분량)
(스콘반죽)
박력분 100g
강력분 25g
설탕 35g
소금 1g
베이킹파우더 2g
차가운 무염버터 40g
차가운 전란 25g
차가운 생크림 50g

(콘치즈 필링)
모짜렐라 치즈 100g
스위트콘 160g
마요네즈 45g
소금 1g
후추 1g
파슬리

-오븐/스메그 180도 20분
(오븐마다 사양이 다를수 있으니 구움색을 확인하세요)

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▶ Ingredients
(Low muffin pan / makes 6)
(Scone Dough)
100g Soft flour
25g Strong bread flour
35g Sugar
1g Salt
2g Baking powder
40g Cold unsalted butter
25g Cold whole egg
50g Cold heavy cream

(Corn Cheese Filling)
100g Mozzarella cheese
160g Sweet corn
45g Mayonnaise
1g Salt
1g Black pepper
Parsley

Baking
Oven (SMEG): 180°C for 20 minutes
Baking time may vary depending on the oven, so please check the color.

▶시청해주셔서 감사드립니다~(*/ω＼*)
Thank you for watching, and happy baking!
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