Experta en Nutrición: Di adiós a la inflamación, reduce la hinchazón y pierde peso | Sandra Moñino

Experta en Nutrición: Di adiós a la inflamación, reduce la hinchazón y pierde peso | Sandra Moñino de Nutricionate

En este episodio de nuestro podcast, tenemos el placer de conversar con Sandra Moñino, especialista en nutrición integrativa e inflamación, sobre un tema que cada vez cobra más relevancia: la alimentación antiinflamatoria.

Su libro "Adiós a la inflamación" Cómo prevenir enfermedades, retrasar el envejecimiento y perder peso ha sido leído por más de 300.000 mil personas.

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La inflamación crónica es un problema silencioso que puede estar en el origen de numerosas enfermedades como la diabetes, problemas cardiovasculares, trastornos autoinmunes e incluso el cáncer. A través de una dieta adecuada, podemos reducir significativamente los niveles de inflamación en nuestro cuerpo y mejorar nuestra salud de forma global.

Sandra nos explica de manera clara y accesible qué es exactamente la inflamación, cuáles son sus causas principales y cómo una mala alimentación puede perpetuar este estado inflamatorio. Además, nos comparte cuáles son los alimentos más recomendados para combatir la inflamación —frutas, verduras, grasas saludables, y cuáles deberíamos limitar o evitar, como los ultraprocesados, las harinas refinadas y los azúcares añadidos..

Durante la charla, abordamos consejos prácticos para integrar hábitos antiinflamatorios en la vida diaria, desde pequeños cambios en la cocina hasta cómo organizar nuestros menús semanales de forma sencilla y realista. También hablamos del impacto del estrés, el sueño y el ejercicio físico en la inflamación, y cómo adoptar un enfoque holístico puede marcar una gran diferencia en nuestra calidad de vida.

Si quieres entender mejor la relación entre lo que comes y cómo te sientes, y buscas herramientas para llevar una vida más saludable y consciente, este episodio es para ti.

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