PREFERMENTO BIGA by Daniel Jordà
Автор: Daniel Jordà
Загружено: 2020-04-11
Просмотров: 20983
Aprende la receta del prefermento Italiano llamado biga!
Este prefermento aporta aroma y sabor a nuestras recetas y se elabora especialmente cómo masa madre para hacer pizzas, focaccia y chapatas.
INGREDIENTES:
Harina…………….…………....……………..…..200 gr
Agua………………...……………...…..……………..80 gr
Levadura……………………..……………...………….2 gr
https://instagram.com/daniel_jorda?igshid=1otkm3jlfxgul
http://panescreativos.com/
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: