Macarrão à bolonhesa: como fazer espaguete com bacon, linguiça e carne moída | Mohamad No Nhac
Автор: Receitas
Загружено: 2018-12-05
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Mohamad ensina como preparar um delicioso macarrão à bolonhesa. Simples e fácil de fazer, o espaguete leva vinho, bacon, linguiça e carne. Com sabor irresistível, a refeição é perfeita para a companhia de amigos e familiares. #NhacGNT #MohamadNoNhac #MohamadHindi
Ingredientes:
200g de bacon
2 linguiças de porco
200g de acém moído
1 cenoura
2 cebolas
1 salsão
1 copo americano de vinho tinto
molho inglês, pimenta do reino, tomilho e sal a gosto
2 latas de tomate pelado
1/2 pacote de espagueti
queijo parmesão e manjericão a gosto
Modo de Preparo:
Doure o bacon picado na frigideira e reserve. Tire a linguiça da tripa, coloque junto com o acém moído e doure na frigideira.
Coloque o vinho para soltar o fundo caramelizado. Adicione a cenoura, a cebola e o salsão ralados. Coloque também molho inglês, tomilho, pimenta-do-reino, sal, bacon e tomate pelado cortado em cubos.
Adicione água aos poucos e cozinhe por 20 minutos. Cozinhe o espaguete e junte na panela do molho. Finalize com parmesão ralado e manjericão.
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