Мой любимый японский рецепт с дайконом: кальмары с дайконом. Очень вкусно!
Автор: Kyodokan ~Japanese culture to the world~
Загружено: 2026-01-13
Просмотров: 2413
Здравствуйте всем! Меня зовут Рюсэй.
Сегодня я поделился рецептом ика дайкон (いか大根). Это традиционное японское блюдо. Но, думаю, в Японии сейчас традиционные блюда теряют свою популярность, и многие молодые японцы их ещё не пробовали. Конечно, многие любят традиционные блюда, но соблюдать их не всегда легко. А как у вас? Надеюсь, вам понравится это блюдо «ика дайкон» у вас дома. Спасибо :) Хорошего дня! 😄
Рецепт
Дайкон 300 грамм
Кальмар (летающий кальмар) 1
Комбу 7-10 грамм
Юдзу
Вода 300 грамм
Комбу даси 200 грамм
Саке 50 грамм
Мирин 50 грамм
Соевый соус 30 грамм
Тамари сёю 10 грамм
Сахар 5 граммы
Инстаграм
https://www.instagram.com/kyodokan02?...
00:00 открытие
00:42 готовим дайкон
02:23 готовим комбу
03:29 готовим кальмаров
06:18 рецепт соуса
#japan #japanesefood #japanesecultural #cooking #homemadefood #japaneseknife #daikon #рецепт кальмара #морепродукты #редис #japanlife #japon #japonais #日本文化 #いか大根
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
