Шоколадные макаронс | Мастер-класс по выпечке

Мастер-класс по выпечке макарон Toujours
Следуйте этим шагам и моему рецепту, чтобы получить великолепные шоколадные макарон!

В этом видео я расскажу о некоторых причинах, по которым шоколадные макарон могут доставить нам больше хлопот, чем наш базовый рецепт макарон. Знание причин, по которым возникают проблемы с приготовлением, поможет вам добиться успеха в приготовлении шоколадных макарон и избежать повторных неудачных попыток! Самое главное, что нужно помнить:

1. УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ВАШЕ БЕЗЕ ХОРОШЕЕ, ПРОЧНОЕ И ЖЕСТКОЕ.
2. ​​НЕ ПЕРЕМЕШИВАЙТЕ ТЕСТО.

В МОЕМ МАГАЗИНЕ AMAZON STORE FRONT есть все необходимые вам инструменты:
Миндальная мука: https://amzn.to/2ryXloE
Белковый порошок: https://amzn.to/33ox7lT
Чёрный какао-порошок: https://amzn.to/2rv5wlP
Коричневый какао-порошок: https://amzn.to/2rueMqk
(Это не тот какао-порошок, который я использовала в этом видео, но он один из моих любимых и отлично работает! Мой бренд Callebaut продаётся в Restaurant Depot и стоит очень дорого на Amazon.)

Вы можете ознакомиться со всем моим сайтом Amazon, чтобы узнать о моих любимых ингредиентах и ​​инструментах: www.amazon.com/shop/baketoujours

► ПОДПИШИТЕСЬ НА БОЛЬШЕ ВИДЕО:    / subscribebaketoujours  

СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТЯ:
IG -   / baketoujours  
Facebook -   / baketoujours  

Сайт Bake Toujours: https://www.baketoujours.com

📷 Оборудование:
Sony a7 RIII (https://amzn.to/35eH5Ir)
GoPro Hero 7 Black (https://amzn.to/2pMflux)
Микрофон Rode Pro+ Shotgun (https://amzn.to/33bhPB0)
Освещение Interfit F5 (https://amzn.to/2AMyiQ9)

Видеомонтаж:
Выполнено Уэсли Э. Барри с использованием
Adobe Premiere Pro версии 13.1.14 (https://amzn.to/2OmwEwF)
Adobe After Effects версии 16.1.2 (https://amzn.to/35cpxwM)
Анимационная графика: EnvatoElements 1707596

Монтаж звука:
Исполнено Уэсли Э. Барри с использованием
Adobe Premiere Pro версии 13.1.14 (https://amzn.to/2OmwEwF)
Adobe After Effects версии 16.1.2 (https://amzn.to/35cpxwM)
Музыка и звуковые эффекты: Epidemic Sound 268338