ЛУЧШИЙ рецепт свинины Му Шу, который вы когда-либо пробовали
Автор: Leon's Home Cooking
Загружено: 2025-09-13
Просмотров: 8558
Рецепты жареной свинины по-китайски [ASMR]
Ингредиенты:
• 250 г свиной вырезки
• 8 г сушеных древесных грибов
• 15 г сушеных бутонов лилейника (по желанию)
• 80 г огурцов
• 50 г моркови
• 10 г имбиря
• 6 зубчиков чеснока
• 3 яйца
Замаринуйте свинину:
• 2 ч. л. рисового вина, 1 ч. л. светлого соевого соуса, 1/8 ч. л. белого перца
• 1 ч. л. кукурузного крахмала, 1 ст. л. воды
• Перемешайте до полного впитывания, затем добавьте 1 ч. л. растительного масла
• Хорошо перемешайте и маринуйте 10 минут
Соус:
• 1 ч. л. светлого соевого соуса, 1/8 ч. л. соли
• 1/8 ч. л. белого перца, 1/2 ч. л. сахара
• 2 ч. л. кукурузного крахмала, 100 мл воды
• Перемешайте Хорошо
Яичница-болтунья:
• Нагрейте масло на среднем огне
• Добавьте яйца и готовьте до полной готовности
Приготовьте свинину Му Шу:
• Нагрейте масло на среднем огне
• Добавьте свинину и обжаривайте, помешивая, пока она не перестанет быть розовой
• Добавьте имбирь и чеснок, помешивайте до появления аромата
• Добавьте морковь и готовьте до лёгкой мягкости
• Добавьте бутоны лилейника и древесные грибы, хорошо перемешайте
• Добавьте огурец
• Влейте соус и перемешайте, чтобы он покрыл всю смесь
• Добавьте яйца
• Добавьте 1/2 ч. л. кунжутного масла (по желанию)
• Хорошо перемешайте и подавайте
💡 Примечание: 1 ч. л. = 5 мл, 1 ст. л. = 15 мл
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
