Tarte à l'orange - Recette par Chef Sylvain
Автор: Chef Sylvain - Vive la pâtisserie !
Загружено: 2017-02-17
Просмотров: 40224
Cette tarte à l'orange et sa chantilly au mascarpone associe la délicatesse aux agrumes. Une recette de tarte originale qui ne manquera pas d'atouts au centre de votre table et pourtant elle n'est pas très difficile à réaliser. Suivez-moi pour découvrir cette délicieuse tarte à l'orange et son parfum de gourmandise…
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Mon livre de pâtisserie : https://www.chefsylvain.fr/livre-de-p...
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Ingrédients pour la recette de la tarte à l'orange et sa chantilly au mascarpone :
350 g de pâte sucrée : • Pate sucrée - Recette facile par Chef Sylvain
20 cl de jus d'orange
110 g de sucre semoule
2 œufs
2 jaunes d’œuf
15 g de maïzena
100 g de beurre
200 g de mascarpone
280 g de crème liquide
40 g de sucre glace
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