Crema Spalmabile Dolce Zucca e Mele 🎃🍎 | Ricetta Facile, Sana e Golosa! 😍

Ciao a tutti! 👋💛
Oggi vi porto una ricetta semplice, naturale e super golosa: la Crema Spalmabile Dolce Zucca e Mele! 🎃🍎✨
Perfetta per la colazione, da spalmare su pane, pancake, biscotti oppure da gustare al cucchiaio! 😋
Una crema autunnale profumatissima, senza ingredienti strani e pronta in pochi minuti. 🍁🔥

INGREDIENTI:
● Mele golden gr.500 (scegliere le mele più gialle e mature così da aumentare la dolcezza)
● Zucca delica matura gr. 500
● Il succo è la Scorza di mezzo limone
● Mezza bacca di vaniglia, oppure un cucchiaio di estratto, oppure 1 bustina di vanillina.
● Acqua ml.100

PROCEDIMENTO
● Pulire la zucca e tagliarla a piccoli cubetti
● Pelare le mele e privarle del torsolo e tagliarle anch'esse a cubetti conservando le bucce, aggiungere il succoso del limone per evitare l'ossidazione
● In una pentola capiente aggiungere la zucca, le mele con il succo di limone, le buccie delle mele, la scorza grattugiata del limone, la vaniglia e l'acqua.
● Far cuocere a fuoco medio basso con coperchio, girando spesso fino a che non sia tutto ben cotto.
● A questo punto trasferire in un beker e frullare mio bene creando una crema liscia.
● Trasferire in barattoli precedentemente sterilizzati e conservare in frigorifero.

CONSIGLI ALTERNATIVI
Potete mantenere la buccia frullandola insieme al composto
Potete aggiungere gr.50 di zucchero di canna durante la cottura
Potete aggiungere gr.50 di burro alla fine della cottura amalgamando al composto ancora caldo (aumentare la cremosita' e il sapore)


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