طاجن دجاج بنكهة بتفتح النفس 🤍 طعم فخم وبسيط بنفس الوقت غدا مثالي لآخر الأسبوع !

طاجن دجاج بالبندورة المجففة والزيتون والريحان
طاجن دجاج بنكهة متوسطية غنيّة، البندورة المجففة مع الزيتون والريحان بيعطوا طعم عميق ومميّز، طبق دافي وسهل وبيمشي مع الخبز أو الأرز 👌🌿
🥣 المقادير
1 كيلو دجاج مقطع
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح
4 حبات ثوم مفرومة
½ كوب زيتون أسود منزوع النوى
½ كوب زيتون أخضر منزوع النوى
1 كوب بندورة مجففة مقطعة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة زعتر ناشف
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الحاجة
1 كوب مرق دجاج ساخن
2 ملعقة كبيرة زبدة
حفنة أوراق ريحان طازجة
👩‍🍳 طريقة التحضير
نسخّن زيت الزيتون بقدر عميق ونشوّح البصل لحد ما يذبل ويصير ذهبي.
نضيف الثوم ونقلّب ثواني بدون ما يتحمّر.
نضيف الدجاج ونشوّحه من كل الجهات.
نضيف البندورة المجففة، الزيتون، البابريكا، الزعتر، الفلفل والملح.
نسكب مرق الدجاج ونضيف الزبدة.
نغطي القدر ونتركه يطبخ على نار هادئة 30–40 دقيقة لحد ما يستوي الدجاج ويتكثف الصوص.
قبل التقديم نضيف الريحان الطازج ونقلب برفق.
🍽️ التقديم
يُقدّم مع خبز محمّص، بطاطا مشوية أو أرز أبيض
ولمسة زيت زيتون وريحان طازج على الوجه 🌿✨
#طاجن_دجاج #دجاج #بندورة_مجففة #زيتون #مطبخ_متوسطي #وصفات_سهلة #طبخ_منزلي #chickencasserole #mediterraneanfood
🍗 Chicken Casserole with Sun-Dried Tomatoes, Olives, and Basil
A comforting Mediterranean-style chicken casserole with rich flavors from sun-dried tomatoes, olives, and fresh basil. Simple, hearty, and perfect with bread or rice 🌿
🥣 Ingredients
1 kg chicken, cut into pieces
3 tbsp olive oil
2 large onions, sliced
4 garlic cloves, minced
½ cup black olives, pitted
½ cup green olives, pitted
1 cup sun-dried tomatoes, chopped
1 tsp paprika
1 tsp dried thyme
½ tsp black pepper
1 tsp salt or to taste
1 cup hot chicken stock
2 tbsp butter
A handful of fresh basil leaves
👩‍🍳 Method
Heat olive oil and sauté onions until soft and golden.
Add garlic and stir briefly.
Add chicken and brown on all sides.
Stir in sun-dried tomatoes, olives, paprika, thyme, pepper, and salt.
Pour in chicken stock and add butter.
Cover and simmer for 30–40 minutes until chicken is tender and sauce thickens.
Finish with fresh basil before serving.
http://www.roya.tv/
  / royatv  
  / royatv  
   / royatv  


تابعوا رؤيا HD على النايل سات , تردد : 11957 أفقي
تابعوا رؤيا SD على النايل سات , تردد : 12398 عمودي


If you believe your copyright-protected work was posted on our YouTube channel without your authorization you may submit a copyright infringement notification at Youtube2@roya.tv
Please be sure to consider whether fair use fair dealing or a similar exception to copyright applies before you submit.

إذا كان لديك اعتقاد أن العمل المنشور في هذا الفيديو من أعمالك المحمية بحقوق التأليف والنشر وبدون إذن منك، يمكنك تقديم إشعار التعدي على حق المؤلف من خلال إرسال بريد الكتروني على العنوان التالي :
Youtube2@roya.tv
ويرجى النظر في ما إذا كان استخدامنا للعمل المحمي بحقوق التأليف والنشر استخداما عادلا غير مخالفا لحقوق التأليف والنشر قبل تقديم الإشعار.

#مطبخ رؤيا