Здоровый чечевичный хлеб за 5 минут! НЕТ муки и НЕТ дрожжей!

Здоровый хлеб из чечевицы за 5 минут! НЕТ муки и НЕТ дрожжей!

Привет всем! Сегодня мы приготовим невероятно вкусные и полезные варианты хлеба без муки и дрожжей, которые можно сделать всего за несколько минут 🙌 Идеально для тех, кто следит за своим здоровьем, контролирует уровень сахара и ищет альтернативу обычному хлебу 💚

Если вам нравятся простые и полезные рецепты, подписывайтесь на канал, ставьте нам 👍 и делитесь этим видео с друзьями!

🔥Калории:

✅ Рецепт 1 (с яйцами и сыром):
Общие калории: 1401 ккал
Калории на порцию (из 14): ~234 ккал

Рецепт и ингредиенты:
1 чашка (200 г) красной чечевицы.
Залить водой и оставить на несколько часов, лучше на ночь, для замачивания.
Промыть и слить воду.
2 яйца.
Измельчить с помощью погружного блендера.
Соль гималайская по вкусу.
½ чашки (100 г) йогурта.
1 чайная ложка сушеного чеснока.
1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла.
1 чайная ложка кориандра.
2 чайные ложки (10 г) разрыхлителя.
½ чашки (50 г) тертого чеддера.
½ чашки (50 г) тертого моцареллы.
Смазать форму маслом и влить тесто.
Посыпать кунжутом.
Выпекать при 350°F (180°C) 40–50 минут.

✅ Рецепт 2 (с семенами псиллиума и семечками):
Общая энергия: 1221 ккал
Калории на порцию (из 12): около 102 ккал

Рецепт 2:
1 чашка (200 г) красной чечевицы.
Промыть и слить воду.
½ чашки воды.
Измельчить с помощью погружного блендера.
1 чайная ложка сушеного чеснока.
2 столовые ложки оливкового масла.
Соль гималайская по вкусу.
1 чайная ложка соды.
1 столовая ложка яблочного уксуса.
3½ столовые ложки (50 г) семян псиллиума.
2 столовые ложки (30 г) семечек тыквы.
Смазать форму для выпечки растительным маслом.
Смазать руки маслом и сформировать батончики.
Немного полить маслом сверху.
Сделать надрез.
Посыпать кориандром.
Выпекать при 375°F (190°C) 35–45 минут.

⚠️ ДЛЯ КАКИХ СЛУЧАЕВ ПОДХОДИТ ЭТОТ ХЛЕБ?

‼️ Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом перед использованием.

🍬 Инсулинорезистентность и диабет 2 типа – эти рецепты не содержат пшеничной муки и сахара и имеют низкий гликемический индекс.

🌾 Целиакия или непереносимость глютена – эти рецепты безглютеновые.

🫀 Высокий уровень холестерина – клетчатка из чечевицы и семян псиллиума помогает снижать «плохой» холестерин.

💩 Проблемы с пищеварением и запоры – семена псиллиума и чечевица богаты растворимой и нерастворимой клетчаткой и способствуют нормализации работы кишечника.

💪 ПРЕИМУЩЕСТВА ЗДОРОВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ:

🟤 Красная чечевица
✅ Белок + клетчатка
✅ Источник фолиевой кислоты, железа и магния
➕ Помогает регулировать уровень сахара в крови, улучшает пищеварение и поддерживает здоровье сердца.

🥚 Яйца (в первом рецепте)
✅ Богаты витаминами B12, D и холином
➕ Поддерживают работу мозга и здоровье кожи.

🧀 Сыр (чеддер и моцарелла)

✅ Кальций + белок
➕ Укрепляют кости и способствуют чувству сытости.

🥄 Оливковое масло
✅ Омега-9 жирные кислоты + антиоксиданты
➕ Снижает воспаление и поддерживает здоровье сосудов.

🌿 Семена псиллиума (второй рецепт)
✅ Растворимая клетчатка
➕ Способствует очищению кишечника и контролю уровня сахара в крови.

🌱 Семечки тыквы
✅ Магний, цинк, жирные кислоты
➕ Укрепляют иммунную систему и поддерживают здоровье простаты.

🔥 Попробуйте оба варианта и напишите нам в комментариях, какой из них вам больше понравился!

💬 Поделитесь этим видео с друзьями, чтобы они тоже увидели, как просто заменить хлеб на здоровую альтернативу.

🔔 Подписывайтесь на наш канал, чтобы каждую неделю получать новые здоровые рецепты!