[누룩살림]손이 가요 손이 가. 아이 손 어른 손 자꾸만 손이 가. 바삭, 고소!! 무~전

김장하고 남은 무로 만들어 본 두 가지 무전!
하나는 얇게 썰어 누룩소금에 절여 부침 옷을 입혀 튀기듯 바삭하게,
또 하나는 채썰어 전분·부침가루로 버무려 고소하게 지진 무전입니다.
동의보감에 담긴 무의 효능 예로부터 무는 겨울보약이라 불리었습니다.
무의 반전!! 바삭, 고소!! 겨울보약 무~전~ 여행
누룩살림의 건강한 발효요리 함께하세요!

재료
김장하고 남은 무 3개
김장하고 남은 쪽파 한줌
부침가루 14스푼
누룩소금

해시태그
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“자연의 맛으로 살아가는 법 – 누룩살림”
“설탕 없이, 정성 가득하게”
“발효가 있는 집밥 생활”
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