누룩살림
누룩살림은 설탕 없이 자연의 힘으로 만드는 건강한 발효 음식 채널입니다.
누룩, 발효, 요거트, 두유 등
우리 집 식탁을 더 건강하고 풍성하게 만드는 레시피를 소개합니다.
주부의 눈높이에 맞춘 쉽고 실용적인 발효 노하우,
매일의 살림에 도움이 되는 진짜 음식 이야기.
자연을 담은 집밥, 지금부터 누룩살림과 함께해요.
[누룩살림] 실패한 쌀누룩이 디저트로 변신한 이야기
[누룩살림] 쌀누룩 실패 90%가 이것 때문, 쌀누룩 성공 & 실패. 실험으로 보여드립니다.
[누룩살림] 요리의 맛이 달라지는 생강 2종세트 - 생강맛술, 생강초절임
[누룩살림] 자연의 단맛으로 깊어진 천연 사이다 맛!! 백김치
[누룩살림] 남녀노소 누구나 좋아하는 이것! 파김치에 넣었더니~ 정말 찐이야!!
[누룩살림]설탕없이 이 양념으로만 깊은 맛, 아사삭 겨울김치!!
[누룩살림] 전통메주의 진화된 버전 알메주 발효콩!! 천연 단백질 간식
[누룩살림] 자연의 향으로 요리의 품격을 높이다. 생강가루!! 음식에도, 천연 감기 예방차로도~
[누룩살림] 기관지 폐 기침을 예방하는 약조청!! 먹으면서 병을 예방하는 음식, 생강조청!!
[누룩살림] 인공 조미료 대신 직접 만든 천연가루 , 천연치킨스톡가루
[누룩살림]초간단 보리누룩 쌈장!! 같이 만들어요. 바로 먹을 수 있어요.
[누룩살림] 엄마의 묵은지 감자탕!! 8천원으로 만든 추억 이야기!!
[누룩살림] 깻잎과 가지를 이렇게 먹는다고??? 여름과 가을이 만나는 시기에 먹을 수 있어요.
[누룩살림]발효는 어떻게 하지? 발효콩(청국장) 세 번째 이야기!!
[누룩살림] 살아서 대장까지 가는 단 1%의 균 청국장의 비밀!! 두 번째 이야기
[누룩살림] 발효콩(청국장)만들기1 - 냄새 없이 깊은 맛, 대나무 잎으로 발효한 발효콩 청국장!!
[누룩살림] 이 맛에 반했다. 혈당조절, 장건강, 숙면까지 책임지는 발효의 힘!!
[누룩살림 ]불고기 전골!! 설탕 없이 누룩간장 누룩 소금으로 깊은 맛!!
[누룩살림]누룩소금과 누룩간장으로 양념한 명절 잡채!!
[누룩살림] 하얀꽃이 활짝!! 슈퍼푸드 발아현미 누룩 만들기
[누룩살림] 한 번 먹으면 계속 생각나는 맛!! 두부 스팸 전골
[누룩살림] 매콤 감칠맛 끝판!! 매운맛 중독 주의!!
[누룩살림] 하루 한 스푼!! 막힌 혈관을 뚫어요.
[누룩살림] 운동 후에 이것 한 잔!! 10년이 젊어져요. - 블루베리 아로니아 발효식초.
[누룩살림]부추꽃 단호박 쨈?? 소스?? 와우! 이런 멋진 소스가 되다니!!
[누룩살림] 아로니아 홈메이드 발사믹 스타일 식초!! 8년 묵은 아로니아 청의 변신!
[누룩살림] 카무트 발효죽!! 떠 먹는 요거트!!
[누룩살림] 만성위장염이십니까? 이렇게 드세요.- 위를 보호해요 1탄
[누룩살림] 암환우의 항암식 카무트 밀누룩 만들기.
호박 닭도리탕!! 감자대신 호박 + 닭고기 = 찰떡 궁합