[누룩살림] 자연의 향으로 요리의 품격을 높이다. 생강가루!! 음식에도, 천연 감기 예방차로도~
Автор: 누룩살림
Загружено: 2025-11-14
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찐 생강에 누룩소금을 살짝 뿌려 말리고 덖어 가루를 냈습니다.
이렇게 만든 생강가루는 음식의 풍미를 높이고, 따뜻한 생강차로도 훌륭하지요.
옛날부터 생강은 ‘매운맛의 약재’로 불리며 몸을 덥히고 냉기를 풀어주는 귀한 재료로 쓰여왔으며 음식의 기름기와 냄새를 잡아주는 멋진 향신료입니다.
오늘 영상에서는 생강의 성분과 효능, 음식에 넣어도 또는 천연 감기 예방차로 만들어 볼께요,
재료
생강 2kg
누룩가루소금 2스푼
해시태그
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“자연의 맛으로 살아가는 법 – 누룩살림”
“설탕 없이, 정성 가득하게”
“발효가 있는 집밥 생활”
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![[누룩살림] 자연의 향으로 요리의 품격을 높이다. 생강가루!! 음식에도, 천연 감기 예방차로도~](https://ricktube.ru/thumbnail/knRO_aV2khs/hq720.jpg)
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