Урок по приготовлению Фо: бульон Фо уровня PRO за один шаг!

Всем привет и добро пожаловать на мой первый урок по приготовлению Фо. Днём я профессиональный повар по приготовлению Фо, и хотя в основном я делаю обзоры Фо, я начинаю снимать обучающие видео и обучающие материалы, потому что моя миссия на этом канале — помогать людям по всему миру готовить Фо лучше.

В этом видео мы рассмотрим традиционный метод приготовления Фо с использованием пропаренных костей, который позволяет получить пресный и безвкусный бульон Фо. Затем я покажу вам простой способ улучшить ваши навыки приготовления Фо, сделав его ещё более ароматным и красивым.

Что нужно? Духовка и немного свободного времени.

Получите результат, если сначала обжарите говяжьи кости?

ПЛЮСЫ:
Бульон Фо получится более красивым
Бульон более ароматным

Да, он выглядит и пахнет, но делает ли это бульон Фо вкуснее?

Получаете ли вы действительно преимущество во вкусе, используя этот метод, и стоит ли тратить на него время?
Узнайте в следующем выпуске.

Главы

00:00 — Вступление
01:37 — Тот же рецепт. Разный результат
02:31 — Метод пропаривания
04:15 — Метод с обжаренной костью
04:56 — Почему цвет бульона важен
07:14 — Сравнение бульонов
08:27 — Битва бульонов
11:52 — Краткое содержание
13:00 — Заключение

◦ МОИ МАГАЗИНЫ

▹ Очередь Фо: www.phoqueue.com.au | Инстаграм: @phoqueuepdk
▹ Красный Лотос: www.red-lotus.com.au
▹ Кафе О Май: www.cafeomai.com.au | Инстаграм: @cafeomai

◦ ПОЗДРАВИТЬ

▹Есть вопрос, комментарий или просто хотите поздороваться? | [email protected]