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Schwarzbierbraten selber machen - Opa Jochens Rezept
Автор: Opa Jochen
Загружено: 2021-06-10
Просмотров: 23244
Описание:
Herstellung eines deftigen Schwarzbierbratens als Aufschnitt oder zum warm essen.
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Rezeptur:
100% Schweinenacken
Zusätzlich 20% Schüttung (kaltes Schwarzbier)
Gewürze pro kg:
22g Nitritpökelsalz
4g Pfeffer
5g Paprika edelsüß
3g Knoblauchpulver
4g Majoran
4g Kutterhilsmittel laut Herstellerangabe
Logo Sound: freesound.org user: robcro6010
Music: www.bensound.com
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