Bifanas à Algarvia: Suculentas e perfeitas para o pão!

Se há um prato que representa o sabor e a simplicidade do Algarve, é a Bifana à Algarvia!

O segredo está na gordura do porco (banha) e no alho, que se combinam para criar um molho de sabor intenso, que se infiltra na carne e a deixa incrivelmente suculenta. Vais aprender a fazer esta receita passo a passo, garantindo que a tua bifana fica no ponto, com o molho certo e pronta para te dar um prazer inesquecível.

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🍽 LISTA DE INGREDIENTES:
500 g de lombo
2 cabeças de alho
2 folhas de louro
2 colheres de sopa pimentão
1 colher de sopa de mostarda
150 ml de vinho branco
100 ml de cerveja
5 colheres de sopa de banha (ou azeite)
Sal e pimenta q.b.
Pão papo-seco

📩 Contactos & Parcerias: paulooliveira@vproli.com

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