Opas 3 Minuten Brot - das schnellste Brot ohne Kneten
Автор: Brot selber machen
Загружено: 2020-07-28
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Kennst du schon dieses tolle Brot?
• Kinderleicht - dieses Brot backt sich ohne...
Im Video benutzte Produkte:
Glasschüssel 26cm: https://geni.us/PdYjd*
Glasschüssel 17cm: https://geni.us/5B4AVy6*
Maison Jar Trinkgläser: https://geni.us/B8i0 *
Glasschüssel 6cm: https://amzn.to/3hNPRTJ *
Einmachgläser: https://geni.us/Cg3E *
Springform 19cm: https://geni.us/q9SW *
Teigschaber: https://geni.us/XHSt *
Küchenmesser: https://geni.us/oFbBTp *
Brotmesser: https://geni.us/oFbBTp *
Kuchengitter: https://geni.us/zeUS
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Meine Brotaufbewahrung:
Brotkasten Wesco: https://geni.us/yG4DT *
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Zutaten:
500gr Mehl - z.b. 300 Gr. 550 und 200 gr Roggenmehl
0,5 Liter lauwarmes Wasser
1 Paket Trockenhefe oder 0.5 Würfel frische Hefe
2 TL Salz
2 EL Weißweinessig oder Apfelessig
Zubereitung:
Alles vermischen
Körner nach Wahl hinzugeben
2 EL Weißweinessig oder Apfelessig
untermischen
Kastenform, oder Springform mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen und direkt in den nicht vorgeheizten Backofen 200 Grad Ober-/Unterhitze backen. Nach 10 Minuten einschneiden ca. 1cm tief. Weitere 45 Minuten backen.
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