【オートミール】ビスコッティ/ノンオイル/粉砕なし/ワンボウルでまぜるだけ

今回は、ザクザク食感がおいしい
『オートミールビスコッティ』をご紹介します。
ノンオイルで、栄養価も高く、
食べ応えもあるので、ダイエット中のおやつにピッタリです。
ぜひ、作ってみてください！

〇材料
オートミール　　　　６０ｇ
アーモンドパウダー　２０ｇ
卵　　　　　　　　　１コ
きび砂糖　　　　　　２０ｇ
ベーキングパウダー　小さじ１/２
レーズン　　　　　　２０ｇ
アーモンド　　　　　２０ｇ

〇作り方
① ボウルに卵・きび砂糖を入れて、まぜます
② オートミール・ベーキングパウダー・レーズン・アーモンドを入れ、さらにまぜます
③ 天板にオーブンシートをひき、生地を出し、丸い長方形に成形します
④ 余熱したオーブンで焼きます（電気オーブン：１８０℃２０分）
⑤ 焼いた生地は、オーブンシートのままケーキクーラーで粗熱をとります
⑥ 粗熱がとれたら、2㎝幅にカットし、余熱下オーブンでさらに焼きます
⑦ （電気オーブン：１７０℃１５分）


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