PÃO DE ABÓBORA SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE | Novatos na Cozinha

Aprenda a fazer um Pão Caseiro de Abóbora, Sem Glúten e Sem Lactose, que fica fofinho, saboroso e não precisa sovar.

Ingredientes:
200g farinha de arroz
100g farinha de aveia
50g amido de milho
40g açúcar (ou adoçante xilitol)
1/2 colher chá de sal
5g goma xantana
10g fermento biológico seco
200g abóbora cozida
50ml azeite ou óleo
400ml água morna

Misturar todos os ingredientes secos e depois os líquidos

Forma tamanho 20 x 10 x 10 cm untada e enfarinhada.
Deixar a massa crescer por 30 minutos mas vai depender do clima local.
Forno preaquecido 180 graus, assar por 45 minutos.

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Apresentação: André Esteves

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