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Salsa Romesco a mano en mortero | Receta de Cocina en Familia
Автор: Cocina en familia
Загружено: 2016-01-13
Просмотров: 2810
Описание:
Salsa Romesco fácil realizada en a mano en mortero, especial para acompañar pescados o verduras, para todo es todoterreno o incluso para comerla tal cual en tostadas.
A quién le guste picante se le puede añadir guindilla.
Ingredientes:
3 ñoras
1 tomate asado
1 trozo de pan tostado
20 almendras más o menos tostadas
1 diente de ajo
sal
1 cucharada de vinagre
2 cucharadas de aceite de oliva virgen
También admite avellanas junto a las almendras. .
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