Texas Caviar 🥗 La Ensalada Favorita De Elvis Presley 🎸 Cocina Estadounidense Vegana A Mi Manera🇺🇸
Автор: Y Sin Embargo Cocino
Загружено: 2022-06-19
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No toda la comida que le gustaba al rey del rock bloquea las arterias y causa infartos. La prueba es mi versión del Texas Caviar, una refrescante, colorida y nutritiva ensalada llena de vitaminas, grasas saludables, fibra y proteínas. ¿Quién se hubiera imaginado que Elvis disfrutaba de un plato perfecto para veganos?
Esta ensalada es una preparación texana tradicional para la Nochevieja. Su nombre es un toque de humor y también cabe mencionar que más al sur, en México los frijoles son llamados “el caviar de pobres”. La tendrás lista en menos de 20 minutos y es absolutamente deliciosa y refrescante, ideal para matar el calor del verano.
Ingredientes:
Alubias pintas
Alubias negras
Maíz dulce
Cebolla
Ajo
Tomate
Pimiento rojo
Cilantro
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de manzana
Zumo de lima
Para decorar aguacate y chips de tortilla
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